食品ゼロ

食品産業では“ゼロ食品旋風”？で今朝もワイドショーで取上げていたが、メタボ検診に便乗した
食品業界の戦略であろうと思う。内容的には、主として表示についての事のようで、またまた偽装
表示の温床になることであろう。
　子供の頃、将来は一錠で生きるために必要な栄養が賄える薬品が出来るであろうと言う話を聞いて
ことがあったが、食品ゼロとなる日は夢物語のようです。
マスコ「食べることは、ゼイタクとなるかも」
　.
　カロリーゼロとは、健康増進法に基づく基準で、食品100mlあたり５カロリー未満であればカロリーゼロ、
ノンカロリーと表示、０カロリーではありません。ちなみに、食品100mlあたり20カロリー以下の場合は、
カロリーオフ、ローカロリー、カロリーカットや低カロリーと表示する。